Ưu đãi giảm ngay 10% học phí ngành SC máy tính - Laptop

Hướng dẫn cách làm chả giò tôm thơm ngon, giòn rụm

Trang chủ
Tin tức
Hướng dẫn cách làm chả giò tôm thơm ngon, giòn rụm

( ) - Lượt xem: 648

Hướng dẫn cách làm chả giò tôm thơm ngon, giòn rụm

Thay vì làm món chả giò thông thường như mọi khi, các bạn hãy học cách làm chả giò tôm này để cuối tuần trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức ngay nha.

cách làm chả giò tôm 1

Chả giò (nem rán) là món ăn truyền thống của Việt Nam, không những đơn giản, tiện lợi mà còn rất ngon miệng. Món chả giò tôm giòn rụm, vị thịt, vị tôm hòa quyện khiến cho bữa cơm cuối tuần của gia đình thêm ấm cúng và ngon miệng.

Nguyên liệu:

– 300gr thịt nạc xay

– 300gr tôm to loại ngon

– 2 quả trứng

– 1 củ cà rốt

– 4 tai nấm mèo

– 50gr bún tàu

– 50gr hành lá

– 1 gói bánh tráng bía

– Gia vị: hạt nêm, tiêu, muối, dầu ăn

Cách làm chả giò tôm:

– Nấm mèo ngâm với nước ấm, khi nấm mèo nở, rửa sạch, cắt sợi dài nhuyễn.

– Cà rốt gọt vỏ thái sợi, hành lá thái nhuyễn.

– Bún tàu rửa sạch, để ráo nước, cắt ngắn khoảng 2-3cm (không cần ngâm mềm).

cách làm chả giò tôm 2

– Cho thịt vào tô lớn cùng hành lá, nấm mèo, bún tàu, nêm cùng 2 muỗng bột nêm, 1 muỗng tiêu và đập 2 quả trứng vào tô. Dùng găng tay trộn đều cho thịt thấm gia vị.

cách làm chả giò tôm 3

– Tôm mua về lột vỏ, cắt bỏ phần chỉ đen ở lưng và bụng tôm, rửa sạch để ráo, và cũng nêm với ½ thìa cafe muối, một xíu tiêu, sau đó xốc đều tôm.

cách làm chả giò tôm 4

– Sau khi thịt đã thấm gia vị, lấy từng chiếc bánh tráng bía cho ra đĩa thêm phần nhân thịt gấp lại và cho 1 con tôm vào gói. Bạn nhớ để hở phàn đuôi con tôm ra ngoài thì khi rán xong sẽ rất đẹp mắt.

cách làm chả giò tôm 5

– Gói như vậy cho đến khi hết phần nhân thịt và tôm.

cách làm chả giò tôm 6

– Đặt chảo lên bếp thêm 2 chén dầu ăn đợi dầu nóng thì cho từng chiếc chả giò vào chiên vàng. Sau đó vớt ra để cho ráo dầu.

cách làm chả giò tôm 7

– Cuối cùng là bầy chả giò tôm ra đĩa, trang trí thêm nếu muốn và bắt đầu thưởng thức.

Chả giò tôm thịt ăn kèm với dưa chuột, rau sống, chấm với tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt thì ngon hết ý. Với trẻ nhỏ, có thể rưới sốt mayone ăn không cũng rất ngon. Chúc các bạn thành công!

Trường Dạy Nghề Thanh Xuân tuyển sinh học nghề

NGÀNH : Đầu bếp – Kỹ thuật chế biến món ăn

Thời gian đào tạo :

Hệ sơ cấp : 3-6 tháng
Hệ trung cấp nghề : 8-12 tháng
Hệ Cao đẳng: 24 tháng (học theo tín chỉ, học nhanh, ra trường sớm)

Học phí :

Hệ nấu ăn sơ cấp : 10.150.000đ/ khóa. Đóng đủ học phí khi đi đăng ký nhập học được giảm 300.000đ/ khóa
Hệ nấu ăn cao cấp – trung cấp nghề : 15.150.000đ/ khóa. Đóng đủ học phí khi đi đăng ký nhập học được giảm 300.000đ/ khóa.
Hệ Cao đẳng nghề: 27.000.000đ/khóa. Đóng đủ học phí khi đăng kí nhập học được giảm ngay 500,000đ/khóa.

TRƯỜNG DẠY NGHỀ THANH XUÂN HÀ NỘI đào tạo 20 ngành nghề:

Đầu bếp – Kỹ thuật chế biến món ăn

May và thiết kế thời trang

Sửa chữa Điện kỹ thuật (Gồm: Điện dân dụng + Điện công nghiệp + Điện nước )

Sửa chữa Điện lạnh

Sửa chữa Điện thoại

Sửa chữa Điện tử

Sửa chữa Máy may công nghiệp

Sửa chữa Vi tính

Sửa chữa Ô tô

Sửa chữa Xe máy

DẠY NGHỀ THANH XUÂN: “Học nghề hôm nay – lập nghiệp ngày mai!”